自來水咋體檢 水質檢測筆靠譜嗎
今天是第23個“世界水日”。聯(lián)合國將今年世界水日的主題確定為“水與可持續(xù)發(fā)展”。我國紀念“世界水日”和“中國水周”活動的宣傳主題為“節(jié)約水資源，保障水安全”。
那么，我們喝的水安全嗎？凈水器生產廠家用的水質檢測筆靠譜嗎？3月18日，華商報記者走進國家城市供水水質監(jiān)測網西安監(jiān)測站（以下簡稱西安監(jiān)測站），見證對自來水出廠水的采樣、送檢全過程，為您揭秘日常飲用的自來水咋做“全身體檢”，解答您的用水疑問。
>>體檢流程
采樣
管網水檢測有120個固定采樣點
對水質進行檢測，首先要到采樣點取水樣。華商報記者從西安監(jiān)測站了解到，出廠水有三級檢測，出廠后進入城市供水管網的管網水也要做“定期體檢”——包括簡分析、月檢常規(guī)分析和一個季度一次的全分析。
在西安，做管網水水質簡分析的固定采樣點有120個，采樣點為城市管網直接供水的公共區(qū)域或者居民小區(qū)（不入戶采水樣），采樣點根據人群密集程度（每兩萬人設一個采樣點，城市人口低于20萬，采樣點酌情增加，大于20萬，采樣點酌情減少）和供水管網末端進行選擇。管網水常規(guī)分析和全分析在120個采樣點中選擇19個。
出廠水做水質全分析需采水樣70升
3月18日下午3時許，華商報記者跟隨西安監(jiān)測站工程師周軍乘坐水質監(jiān)測車來到雁南五路的曲江水廠，這是固定采樣點之一。此行的目的是取出廠水水樣，并做水質全分析。
在曲江水廠的水樣分析間里，出廠水濁度儀和余氯儀上的數字實時變化著，十分鐘內，余氯儀上的余氯含量在0.407-0.48mg/L之間實時變化。周軍拿起樣品瓶在儀表后的水管取出廠水水樣，用專業(yè)儀器對樣品的色度、渾濁度、游離氯項目檢測，結果分別為1度、0.52NTU、0.40mg/L，用溫度計測水溫為8℃。用嗅和嘗味法檢測“臭和味”，直接觀察水中是否有“肉眼可見物”。這些感官性狀指標均符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》。
現場采樣檢測后，采樣員拿出9個大大小小的容器，有塑料桶、棕色和透明玻璃瓶，為出廠水做水質全分析需采水樣（共約70L）。
送檢
PH值、農藥、塑化劑、苯含量都要檢
采好做全分析的水樣后，華商報記者隨工程師周軍返回環(huán)城西路的西安監(jiān)測站送檢。
抽檢水樣進入西安監(jiān)測站的實驗室后，先對水樣進行編號，辦公室發(fā)檢測任務單給各個檢測室，檢測室再分解給實驗員。“像閱卷一樣，對水樣進行各種編號是讓實驗員不知道水樣是哪家的。”
在這里，做PH值這樣的一般化學指標檢測，必須用專業(yè)酸度計。工程師先用磁力攪拌器攪拌緩沖溶液校準儀器，預熱半小時后再測樣品的PH值。
工程師閆曉云正在實驗室操作氣相色譜質譜聯(lián)用儀，這個儀器要檢測全部指標中的15項。檢測項目中的百菌清、毒死蜱、溴氰菊酯、六六六、林丹、滴滴涕、敵敵畏都是農藥中含有的物質。而鄰苯二甲酸二酯的俗稱是塑化劑。
另一臺正在運行的氣相色譜質譜聯(lián)用儀，檢測的項目達30多種。檢測項目中包含苯的檢測，苯毒性較高，是一種致癌物質。劉昆善說，自來水中的苯是非常規(guī)項目，一般只在做水質全分析時才檢測，由于檢測頻次相距時間長，容易造成發(fā)現不及時，而西安月檢常規(guī)分析增加的25項指標（毒理指標）就包括苯。
一次“體檢”需20多臺機器 15個工作日
記者了解到，做一次水質全分析，需要20多臺大型專業(yè)儀器進行檢測，該實驗室中最貴的一個儀器為液相色譜質譜聯(lián)用儀，價值270萬元。檢測一個用時最長的項目需要48小時，給自來水做一次“全身體檢”，全部項目檢測完需要15個工作日。檢測全部完成后，對檢測數據進行匯總并進行三級審核形成檢測報告。
西安監(jiān)測站對出廠水和管網水做的檢測都要形成報告，每月定期在自來水公司網站上公布城市供水水質信息，咋看懂專業(yè)水質報告？西安監(jiān)測站站長劉昆善說，老百姓一般感覺水質好壞主要是感官性狀，例如“色度”、“濁度”“臭和味”、“肉眼可見物”等。在看自來水公司網站上公布城市供水水質信息時，水質報告上都會附國家水質指標限值，用檢測項目的檢測結果對照這個指標限值，檢測結果在限值內，表示水質符合標準，反之，表示超標。
>>用水疑問
市民能否自檢水質？
重金屬含量檢測不是一支“測水筆”能做到的
市民陳女士說，網上有一種據說可以檢測水質的“礦物質筆”，價格幾十元到幾百元不等，很多凈水器推銷員賣凈水設備時會攜帶一種“水質檢測筆”，宣稱可以檢測水中重金屬含量。
事實上，這些“測水筆”通常是一臺簡易的溶解性總固體TDS（溶解性總固體的英文縮寫）測定儀。溶解性總固體是用來描述溶解于水中的無機鹽和少量有機物的術語，主要組成成分是鈣、鎂、鈉、鉀等陽離子以及碳酸鹽、碳酸氫鹽、氯化物、硫酸鹽和硝酸鹽陰離子，不代表水中的重金屬含量。重金屬的檢測需要使用大型檢測儀器，且檢驗成本和要求較高，不是一支結構簡單的“測水筆”能夠做到的。一些真正快速檢測水質的儀器，也只是簡單幾項，且儀器費用昂貴。
溶解性總固體國家標準限值是1000mg/L，西安自來水中溶解性總固體在120-340mg/L。純凈水經過多重凈化處理，將其中大部分的無機離子去除了，所以TDS比自來水的要低，這也是正?，F象。但是并不能說明自來水不安全，相反，人長期飲用TDS含量低的水，會降低微量元素及礦物質的攝入，不利于人體健康。
家用水“變色”代表啥？
感官上正常的水應該是無色、透明、清澈、無異味、無異臭，無肉眼可見物。顏色發(fā)黃、渾濁、有絮狀沉淀或雜質，有異味的水最好不要飲用。如發(fā)現水有異常，可撥打自來水公司客服電話965113。
發(fā)白：正常物理現象 可放心飲用
自來水公司專家稱，在加壓輸水時，空氣在葉輪的高速運轉和壓力作用下會溶入水中，當打開水龍頭后，壓力降低，原先溶解在水中的空氣馬上釋放出來，就形成了許多密集而微小的氣泡，此時就會感覺到流出的水呈乳白色，靜止數秒，水就會變清。這是一種正常的物理現象，可放心飲用。
發(fā)黃：二次供水設施清潔不及時
專家稱，主要是管道、龍頭使用時間過久，管壁內鐵銹附著物發(fā)黃或由于二次供水設施清潔不及時所致。
另外，管道施工引起水流變化，也會改變水的顏色。建議晨起或長期停用的管道要放一放死水再飲用。如屬二次供水用戶，要定期監(jiān)督提醒小區(qū)管理人員及時清潔二次供水設施。
發(fā)藍：檢查一下家里馬桶的逆止閥
專家說，這種情況是由于個別用戶家中馬桶逆止閥老化關不嚴且水箱內放有潔廁靈（藍色），在停水或管道壓力降低時，管道內出現負壓，馬桶水箱內的水被吸入管道內所致，下次來水時就發(fā)現水發(fā)藍現象。
怎樣喝水才健康？
別喝隔夜水 一天喝兩升水最健康
怎樣喝水才健康？對此，劉昆善說，建議市民不要喝隔夜水，熱水瓶裝的口感不好，不新鮮。桶裝、瓶裝水一旦打開，應盡量在3~5天以內喝完?！渡铒嬘盟l(wèi)生標準》的修訂原則之一是確保飲用安全。生活飲用水應保證人群終身飲用安全，并應以此為原則確定水質指標限值。根據世界衛(wèi)生組織定義，所謂“終身”是以人均壽命70歲為基數，以每天每人攝入2升水計算。所謂“安全”是指終身飲用不會對人體健康產生危害。所以一天喝兩升符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》的水是最健康的。
>>檢測標準
西安自來水一年四次全面體檢
在西安市自來水有限公司（以下簡稱水司）網站上，有一個水質公告欄，每月定期公布城市供水水質信息。這些水質報告是怎么形成的？專業(yè)的水質報告咋看懂？
首先要了解依據，我國現行的飲用水標準《生活飲用水衛(wèi)生標準》（GB5749-2006）于2012年7月1日實施。該標準規(guī)定的水質指標共計106項，包括微生物、毒理學、感官性狀和一般化學及放射性四大類水質指標。一般水質檢測均依據這個標準，而按照該標準的所有指標（106項）對水質進行全分析，相當于對飲用水進行“全身體檢”。西安監(jiān)測站站長劉昆善說，這個標準與世界上對生活飲用水檢測的標準幾乎一樣。
西安有6座水廠，其中2座為地表水廠。水司于2009年10月就水質指標106項全面進行檢測。根據消毒方法不同有些項目不用檢測，這106項在西安實際檢測99項。
劉昆善介紹，城市供水水質標準規(guī)定，月檢常規(guī)分析指標42項，全分析指標106項，以地表水為水源的水廠一年全分析檢測不少于兩次，以地下水為水源的水廠一年全分析檢測不少于一次。而西安目前對出廠水和管網水水質的檢測，月檢常規(guī)分析42項又增加了25項指標（毒理指標）、水質全分析都是一年檢測四次。